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相変わらずチーズケーキを作り続けてるんですが
クリスマスプレゼントにコレをもらいました。
シリコンでできてるらしいです。くにゃくにゃ。
バターをひいたりクッキングシートをひかなくても
焦げ付きもせずケーキが簡単に型から外れます。
しかも熱伝導がいいらしく普通の型より早く焼きあがるらしいです。
というわけでストロベリーチーズスフレを作ってみました。
めっちゃ便利でした。確かに紙の型に入れたのより
早く焼きあがったし。型からポロっととれるし。
ルクルーゼのお鍋シリーズなんかは重くて好きじゃないけど
コレはすごくよかったなー。